El Hielo Seco y la vendimia
- Enfriamiento y protección de la vendimia frente fermentaciones durante el
transporte desde la vida hasta la bodega.
- Inertización de los racimos y protección de la uva frente a la oxidación.
- Limitación de las dosis de SO2 y control de la acidez.
- Preservación del color y control del oxígeno disuelto en los mostos
El Hielo Seco y la industria
- Contracción por frío de una pieza para facilitar su ensamblado y ajuste.
- Molienda criogénica o desbarbado de plásticos moldeados y cauchos.
El Hielo Seco y la limpieza criogénica
- Proyección de partículas de hielo carbónico a alta presión para limpiar todas
las superficies sensibles al agua (zonas eléctricas, por ejemplo).